Citroen merinque

6 pers

Sloffenbodem met amandelspijs, cremeux van citroen, gelei van limoen en afgewerkt met een Italiaanse meringue

Haal het gebak 30 minuten voor serveren uit de koelkast voor de optimale smaak.

Allergene stoffen

ei, gluten, melk, noten, pinda, soja, sulfiet

In het atelier van Spataro Chocolaterie & Patisserie wordt gewerkt met de volgende allergenen: ei, melk (lactose), glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, spelt), noten (amandel, cashewnoot, hazelnoot, walnoot, pecannoot), soja, lupine, sesamzaad en sulfiet. De aanwezigheid van de betreffende allergenen in de producten is hierdoor niet uit te sluiten.

Houdbaarheid: ca. 1 dag

Bewaartemperatuur: tussen de 4°C en 7°C